随着我国经济快速发展及人民生活水平的不断提高与升级，餐厨废弃物的产生量也逐年递增，其处理处置已成威胁食品安全和制约城市发展的一大问题。餐厨垃圾兼具废物与资源的双重特性，大量餐厨垃圾造成了环境污染和生态破坏，但若加以合理利用，可以变废为宝成为有用的资源，因此，餐厨垃圾的资源化处理利国利民。
现在城市餐厨垃圾处理一般有两种方法，一种是外包给专门的处理公司，由其收走进行加工分类处理；还有一种是使用餐厨垃圾处理设备就地处理，因为一些地方没有专门收运的公司，二是环保政策越来越严格，收运过程中存在诸多难题，所以一些中大型酒店，学校食堂及餐饮美食城都会采购专门设备进行处理，这种设备处理量从100kg到10吨不等，可以根据需求选择设备，设备由破碎挤压，油水分离，高温干燥发酵等部件组成，通过添加生物菌直接把餐厨垃圾变成有机肥料。
江苏互帮干燥设备有限公司生产研发的桨叶干燥机具有干燥效果好，运行成本低，环保节能等优势，使其在城市餐厨垃圾处理破碎烘干方面效果明显。
特点：
●桨叶干燥机能耗低：由于间接加热，没有大量携带空气带走热量，干燥器外壁又设置 保温层，对浆状物料，蒸发1kg水仅需1.22kg水蒸汽。
● 桨叶干燥机系统造价低：单位有效容积内拥有巨大的传热面，就缩短了处理时间，设备尺寸变小。就极大地减少了建筑面积及建筑空间。
● 处理物料范围广：使用不同热介质，既可处理热敏性物料，又可处理需高温处理的物料。常用介质有：水蒸汽、导热油、热水、冷却水等。既可连续操作也可间歇操作，可在很多领域应用。
● 环境污染?。翰皇褂眯掌?，粉尘物料夹带很少。物料溶剂蒸发量很小，便于处理。对有污染的物料或需回收溶剂的工况，可采用闭路循环。
● 操作费用低：该设备正常操作，仅1-2人/天。低速搅拌及合理的结构。磨损量小，维修费用很低。
● 操作稳定：由于楔型桨叶特殊的压缩--膨胀搅拌作用，使物料颗粒充分与传热面接触，在轴向区间内，物料的温度、湿度、混合度梯度很小，从而保证了工艺的稳定性。
